26 Juil 2020 | Actualités
De la bière à prix coûtant pour soutenir cafés et restaurants. Voilà l’initiative portée par dix-huit brasseries de Bretagne et Loire-Atlantique.
A partir d’une recette élaborée collectivement, elles ont produit 16 200 bouteilles et 100 fûts de bières qui seront exclusivement proposés à leurs partenaires. Une démarche solidaire comme l’explique Erwan Audo, co-fondateur de la microbrasserie Barque à Malestroit (Morbihan) : « Nous nous sommes tous mis d’accord pour porter l’effort en ne leur facturant que le strict minimum. On ne pouvait pas rester les bras croisés devant la crise sans précédent qui touche les bars et restaurants ».
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Article d’Amélie Loho publié sur actu.fr
20 Jan 2020 | Actualités
Mikaël Le Breton, gérant de la brasserie Tri Martolod à Concarneau dans le Finistère, est aussi le délégué du syndicat national des brasseurs indépendants en Bretagne.
Il constate l’explosion du nombre de brasseries depuis le début des années 2000 : « Au tout début du XXe siècle, la Bretagne comptait une centaine de brasseries. Mais plus une seule au début des années 80 : les guerres étaient passées par là, mais aussi le rachat des unités de production par les industriels. Aujourd’hui, nous sommes près de 150. Le renouveau est venu avec la création de Coreff en 1985 ».
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Article de Martine de Saint Jan paru dans Côté Quimper
21 Août 2019 | Actualités
La Bretagne compte plus de 100 micro-brasseries, soit cinq fois plus que dans les années 2000. Derrière ce boom, des brasseurs engagés espèrent insuffler vitalité et humanité dans les bourgs. Reportage en terre péninsulaire, pour la quatrième étape des Carnets de village.
Perdues au milieu de nulle part, retirées au bout d’un chemin dans un vieux corps de ferme, ou aménagées au cœur d’un petit bourg fantôme… Les micro-brasseries poussent comme des champignons dans la Bretagne rurale.
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Article de Baptiste Mezerette publié sur France3 bretagne
