La plus petite usine française de pulls marins tricote une nouvelle maille de son histoire

La plus petite usine française de pulls marins tricote une nouvelle maille de son histoire

Depuis 1986, Dominique et Isabelle Josselin confectionnent des pulls marins dans les Côtes d’Armor. C’est un couple de trentenaires en reconversion qui va poursuivre l’histoire de leur entreprise. Une transmission en douceur pour assurer la pérennité de la marque « Baie de Caps ».

« Monsieur Josselin était le patron, il est devenu salarié et moi, je suis patron mais je suis un apprenti ». Dans un sourire, Geoffroy de Pinieux décrit la situation peu banale que vit l’entreprise « Baie des Caps » depuis mai 2019. Mai 2019, une date qui marque pour les Josselin comme les Pinieux le début d’une nouvelle vie.

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Article de Nathalie Rossignol publié sur France3-bretagne

Quel avenir pour l’algoculture en Bretagne ?

Quel avenir pour l’algoculture en Bretagne ?

La production française de macroalgues a été de 80 000 tonnes en 2019 et ce sont principalement des algues récoltées en mer en Bretagne et pas des algues d’élevages (algoculture). Ces algues qui sont récoltées par les goémoniers sont principalement des laminaires qui servent avant tout dans l’industrie alimentaire pour la fabrication des gélifiants que l’on retrouve partout jusque dans nos glaces. Ces algues entrent aussi dans les aliments pour le bétail et dans les engrais. A noter qu’au début du 20e siècle, on en était à 120 000 tonnes par an. La production a énormément baissé après 1950 et la profession de goémonier avait presque disparu ! Le goémon entrait autrefois dans la fabrication du verre, des explosifs puis de l’iode (la teinture d’iode). Dès le 16e siècle on construisait sur le littoral du Finistère des fours à soude pour fabriquer des pains de soude.

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Article de Philippe Argouarch publié sur abp.bzh

Quatre entreprises bretonnes et responsables primées à Vannes

Quatre entreprises bretonnes et responsables primées à Vannes

Mardi 13 octobre, Tanguy Le Bihan, Frédéric Duthil, Benoit Boyer et Thibaut Uguen sont montés sur scène à Vannes pour recevoir leur prix Crisalide Industrie 2020. Ces quatre dirigeants de sociétés implantées en Bretagne portent chacun un projet différent. Mais ils ont en commun l’idée de contribuer au développement du territoire. Des convictions qu’ils ont défendues devant un jury composé de professionnels de différents secteurs.

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Article publié sur ouest-france.fr

Ce fabricant de chocolat va transporter son cacao sur un étonnant voilier

Ce fabricant de chocolat va transporter son cacao sur un étonnant voilier

Ils avaient envie de prouver que le transport à la voile avait un avenir, à une époque où les mers sont chevauchées par des porte-conteneurs de près de 400 mètres de long. Mais pour transporter quoi ? Il y a sept ans, deux frères originaires de Bretagne se sont lancés dans la torréfaction de café, avant de se concentrer sur la fabrication de chocolat. Leur entreprise baptisée Grain de Sail touche désormais du doigt son but ultime.

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Article de Camille Allain publié sur 20minutes.fr

Lancement de Ty-Win, une solution qui permet aux hôteliers de proposer des offres clés en main

Lancement de Ty-Win, une solution qui permet aux hôteliers de proposer des offres clés en main

Funbreizh, agence de voyages réceptive et événementielle leader dans le Grand Ouest, a imaginé Ty-Win, une solution qui permet aux hôteliers de proposer aux voyageurs et aux entreprises des offres clés en main. Qu’il s’agisse d’organiser une rencontre avec un producteur, de réserver une traversée vers une île ou de préparer un séminaire, Funbreizh place l’hôtel au centre du voyage. L’objectif est double : permettre, d’une part, aux hôteliers de renforcer leurs liens avec leurs clients et, d’autre part, de se réapproprier leur écosystème. Une première dans le paysage touristique et MICE Français déjà adoptée par des hôteliers bretons bien déterminés !

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Article publié sur tendancehotellerie.fr