40 % de l’emploi industriel régional et 15 % des emplois agroalimentaires de la France métropolitaine : l’industrie agroalimentaire reste la colonne vertébrale de la Bretagne mais la baisse continue de sa valeur ajoutée, année après année, obère ses capacités à investir et finalement sa compétitivité. Lire l’intégralité de l’article.
Article rédigé par Véronique Maignant, publié par Bretagne économique.