Nantes : la renaissance du Berligou, le vin des Privilèges

Nantes : la renaissance du Berligou, le vin des Privilèges

Le Berligou, vin préféré d’Anne de Bretagne, servi de la table d’Henri IV à la cour de Louis XIV à Versailles, avait disparu avec la Révolution. Il est de nouveau produit autour de Nantes par quelques passionnés par la vigne et son histoire, dans l’Histoire de France.

À Château-Thébaud, avec son frère Laurent, Jean-Michel Poiron-Dabin cultive désormais 6 hectares de Berligou. Un cépage quasiment disparu des vignobles et des caves de France et de Navarre !

Passionné par son métier, par l’Histoire, qui associe souvent les vignobles et les vins, il s’est pris d’une passion supplémentaire pour ce cépage oublié.

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Article publié sur france3