Ils fabriquent des pailles en paille de seigle pour remplacer le plastique
A Plomelin (Finistère), un couple a eu l’idée de fabriquer des pailles en paille de seigle. Une solution alternative au plastique, pratique pour siroter un verre ou une soupe.
Au 1er janvier 2021, la vente de pailles en plastique sera interdite dans l’Union européenne. Il faudra alors trouver une solution alternative pour siroter son verre.
A Plomelin (Finistère), sur le site du Pérennou, Yves de Broc et Gaëlle Allard de Broc ont trouvé la solution.
Le couple a créé l’association La brouette de Kerivoal en 2013 dans le but de « promouvoir un mode de vie alternatif respectant à la fois le développement humain et la nature ». Ils cultivent leur potager, du sarrasin, du blé… Et du seigle depuis septembre 2018 sur un demi-hectare, initialement pour faire de la farine. La récolte est imminente.
Article de Julien Saliou publié sur le site Côté Quimper
